【オールド　エズラ　７年】 《ＯＬＤ　ＥＺＲＡ　７ｙｅａｒｓ》 アルコール度数 １０１プルーフ 内容量 ７５０ｍｌ 希望小売価格 ３，３６０円（税込み） 輸入代理店 富士貿易 購入はこちらから⇒ エンシェントエイジ 【タイプ】 ケンタッキー　ストレート　バーボンウイスキー 【蒸留所】

【オールド　エズラ　１２年】 《ＯＬＤ　ＥＺＲＡ　１２ｙｅａｒｓ》 アルコール度数 １０１プルーフ 内容量 ７５０ｍｌ 希望小売価格 ５，０４０円（税込み） 輸入代理店 富士貿易 購入はこちらから⇒ エンシェントエイジ１０年 【タイプ】 ケンタッキー　ストレート　バーボンウイスキー 【蒸留所】

【エズラ　ブルックス】の長期熟成品の、【オールド　エズラ　７年】（写真上）と【オールド　エズラ　１２年】（写真下）。

【エズラ　ブルックス】というブランドは、１９６０年代に当時売れていた【ジャック　ダニエル】に対抗して誕生。その当時はローレンズバークにあった『ホフマン蒸留所』で生産されており、１９６６年に政府から『ケンタッキー州で最も優れた小蒸留所』と表彰されつつも、１９７０年代に惜しまれつつ閉鎖。そして名門であった『メドレー社』がブランド権を得、これをメインブランドとして生産が行なわれた。

１９７８年から１９８８年までの１０年間は、オーエンズボロにあった『メドレー蒸留所』にて生産が行なわれ、その当時は【オールド　エズラ　７年】は無く、当時の【エズラ　ブルックス（スタンダード）】が７年熟成の物であった。

１９８８年、『メドレー蒸留所』は、総合酒類企業であり数箇所の蒸留所を持つ『グレンモア社』の一部に。さらに１９９１年には『ユナイテッド・ディスティラー社』の傘下となり、【エズラ　ブルックス】の蒸留はオーエンズボロからルイヴィルに移された。

現在は、セントルイスの『ディヴィッド　シャーマン社』がすべての【エズラ　ブルックス】を製品化。この【オールド　エズラ　７年】【オールド　エズラ　１２年】は、その『ディヴィッド　シャーマン社』が開発したブランドで、最近ではアメリカ国内でも評価が高く、さまざまなコンテストでも好成績を収めています。

『１２年以上樽熟成させており、アルコール度数を感じさせないソフトでなめらかな芳醇な味わいです。申し分のない円熟さを楽しむにはストレートで味わいたい逸品です。』・・・公式ＨＰより。

蒸留後に、サトウカエデのチャコール・フィルターを通す事によって芳醇な香りが付けられる【エズラ　ブルックス】。その長期熟成品は、年数が増すごとに豊なコクが感じられます。

お薦めはストレートという事ですが、個人的にはオンザロックで楽しみたいバーボンです。

バーボンとは？・・・バーボン豆知識⇒

バーボン掲示板へ⇒