１９６０年代、当時人気の高かった【ジャック　ダニエル】の対抗馬として、シカゴの広告会社に勤める男がブランドネームを考えた【エズラ　ブルックス】 は、『エズラの小川（エズラ・ブルックス）の水を使って造られた』ので、その名前が付けられました。

もともとは１９５０年代に『ホフマン蒸留所』が製造を始めたケンタッキー　ストレート　バーボンウイスキーで、それまで市場で有名ではなかったバーボンは、たちまち有名ブランドとなり、１９６６年には政府から、『ケンタッキー州で最も優れた小蒸留所』と表彰を受けるまでになりました。

【エズラ　ブルックス】のラベルは発売当初から変わっておらず、ラベルから推測をしても、最初から【ジャック　ダニエル】を意識していた事がうかがえます。

１９７０年代中頃、『ホフマン蒸留所』は、惜しまれつつ閉鎖。

１９７８年、旧『メドレー社』にそのブランド所有権者が移り、１９８８年までの１０年間、旧『メドレー社』のメインブランドとして人気を得ていましたが、１９８８年、旧『メドレー社』は『グレンモア社』の傘下となり、さらに１９９１年には『ユナイテッド・ディスティラー社』の傘下になりました。

現在【エズラ　ブルックス】は、『デイヴィッド・シャーマン社』によって、製品化されています。

『内側を焦がしたホワイトオークの新樽で４年以上熟成させており、香りが豊かで口当たりもマイルドです。』・・・公式ＨＰより。

【エズラ　ブルックス】は、アルコール度数９０プルーフ（４５度）のスタンダード品。原料の『ともろこし』の比率が高く、なめらかで芳醇な味わいが魅力です。

やはりロックでいただきたいですね。

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