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バーボン銘柄辞典

【ケンタッキーストレート　バーボンウイスキー】

(Kentucky Straight Bourbon Whiskey)

ケンタッキー　ストレート　バーボンウイスキーの『ストレート』とは『単一の蒸留所で造られた』という意味です。単一の蒸留所で造られたウイスキーならば、熟成年数の違う原酒をブレンドすることが許されています。 一般的には、安定した品質を保つために数十樽の原酒をブレンドします。４年以上熟成させた原酒を使うのが一般的ですが、熟成４年未満の原酒を混ぜた場合は、一番若い原酒の年数を表示しなくてはなりません。 【代表的な銘柄】 アーリー　タイムズ　⇒ フォア　ローゼズ　⇒ Ｉ．Ｗ．ハーパー　⇒ ワイルド　ターキー　⇒

【バーボン豆知識】

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