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こだわりのバーボンウイスキー【パピー ヴァン ウィンクルズ 20年】 1800年代中頃よりウイスキー造りに携わってきた、由緒正しい『ヴァン・ウィンクル家』の伝統を受け継ぐ『オールド・リップ・ヴァン・ウィンクル・ディスティラリー社』で造られているこのバーボンは、現在の社長である《ヴァン・ウィンクル・3世》が、原料の吟味、配合率、熟成、瓶詰めいたるまですべてを管理し、厳しい審査を通過した樽だけをボトリングしています。 アルコール度数は90.4プルーフ(45.2度)。 ドライフルーツのような深く力強いフレーバーと、メープルシロップのような芳醇な味わいが特徴で、飲んだ後にも長く余韻が残ります。 『昔と変わらぬ手作りのバーボンウィスキー。特にこの20年の熟成を経たものはまさに芸術品。力強いフレーバーと爽やかな後口が楽しめ、長期熟成の極みを知ることの出来る数少ない銘柄の一つ。』・・・公式HPより。 定価はバーボンでは珍しくかなり高価ですが、並行輸入では比較的安価で購入できますので、ぜひとも味わっていただきたい逸品です。 口の中に広がる香りを愉しみつつ・・・ストレートでいただきたいですね。 |