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1950年代から1970年代にかけて、輸出用ブランドのトップの地位を確保し続けた【オールド クロウ】は、1825年にケンタッキー州に移民してきたお医者様《ジェームズ・クロウ》博士によって造られました。 当初、ケンタッキー州ミルビルにあった蒸留所は、1987年『ジム・ビーム社』の親会社である『アメリカン・ブランズ社』によって買収された後に閉鎖され、現在はクレアモントに移行して『ジム・ビーム社』にて製造が続けられています。 買収後も伝統的なレシピは守られ、コーン比率は75%〜80%。さわやかな香りと深みのあるコク、酸味の利いたスパイシーでフルーティーなさっぱりとした飲み飽きない味わいが特徴です。 個人的にはソーダ割りで飲むのが好きですね。 |