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１８５５年、ケンタッキー州アンダーソン郡ローレンスバーグ近くで《ブラウン家》が製造を始めたバーボンウイスキー【Ｊ．Ｔ．Ｓ．ブラウン】
その蒸留所はアンダーソン郡でもっとも歴史があると言われおり、この【Ｊ．Ｔ．Ｓ．ブラウン】は、西部開拓時代の男たちの必携バーボンだったとも言われています。
また１９６１年には、アメリカで製作された《ポール・ニューマン》主演映画『ハスラー』に登場し、一躍有名になりました。
現在は隣のネルソン郡にある『ヘヴン・ヒル蒸留所』に製造が移ったものの、チャコール濾過後に樽熟成をするそのレシピは、現在もかたくなに守られています。
『１８５５年、ブラウン家によってケンタッキー州で誕生した伝統あるブランド。海外に輸出されたのは日本が初めてとされている。酒名の頭につくＪ．Ｔ．Ｓ．は、創業者のジョン、トンプソン、ストリート３人のイニシャルから付けられた。』・・・公式ＨＰより。
写真上はマイルドな酒質が特徴の【６年】熟成品で、アルコール度数は８０プルーフ（４０度）。
写真下はさらに深みが加わった【１０年】熟成品で、アルコール度数は８６プルーフ（４３度）。
どちらも強く甘い香りが印象的で、喉ごし・コク・風味・のバランスがとれた本格派バーボンです。
西部開拓時代の男たちの気持ちを想像しつつ、ストレートでいただきたいですね。