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『ジム・ビーム社』が、ケンタッキー州クレアモントの工場で製造しているケンタッキー・ストレート・ライウイスキー【ジム ビーム ライ】
『ジム・ビーム社』では、戦後の１９４５年頃からこの【ジム ビーム ライ】を発売しています。
【ワイルド ターキー ライ】に比べると、かなり軽口で、おとなしい雰囲気ですが、それでも『ライ麦』が持つスパイシーな味わいは充分に活かされており、バーボンウイスキーとは違うという事が、存分に味わえます。
アルコール度数８０プルーフ（４０度）。
ピリッとした舌感、ペパーミントのような爽やかな香りが、大きな特徴。
『ライ麦』の収穫量が減少してしまった現在、数種類しか製造されていないライウイスキーは、貴重な存在になりつつあります。
ぜひそんな背景も感じつつ・・・やはりロックですかね・・・。
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