【ジム　ビーム】 《ＪＩＭ　ＢＥＡＭ》 アルコール度数 ８０プルーフ 内容量 ７００ｍｌ 希望小売価格 ２，１１４円 輸入代理店 アサヒビール 購入はこちらから⇒ 公式ＨＰへ⇒ ジムビーム 【タイプ】 ケンタッキー　ストレート　バーボンウイスキー 【蒸留所】 ジムビーム・クレアモント蒸留所

バーボンウイスキー業界最大手、『ジム・ビーム社』の代表バーボン【ジム　ビーム】

ドイツからの移民の子であった《ジェイコブ・ビーム》氏がケンタッキー州に移り住んだのは、１７８５年の事。 その後その地でバーボン造りを始め、ビジネスとしてバーボンの販売を始めたのは１７９５年からで、『ジム・ビーム社』はこの年を創業年としています。

『ジム・ビーム社』が大きく発展したのは、ビーム家４代目である《ジェームズ・Ｂ・ビーム》氏の時代。ブランド名である【ジム　ビーム】の【ジム】は、その《ジェームズ》を短くしたニックネームからきています。

ちなみに、それまでは【オールド　タブ】というブランド名で販売されていたのですが、禁酒法施行とともに、その名は消えていってしまいました・・・。

現在の【ジム　ビーム】が発売されたのは、１９４０年の事。

特に原料のライ麦使用比率が高いのが特徴で、飲みやすく、軽い飲み口が高い人気の原因でしょう。

『世界で最も親しまれているＮｏ．１セラーのバーボン。香味を高めるサワーマッシュ発酵法と、内側を焦がしたオーク材の熟成樽、そして法定の２年をはるかに超える４年余りの熟成期間。時間と手間を惜しまない作業から生まれたその味わいは、たいへんマイルドで飲みやすく、ワインのような風味です。』・・・公式ＨＰより。

ワインのような・・・は大袈裟ですが、その香りは確かに良いと思います。

アルコール度数は８０プルーフ（４０度）。

アメリカで「バーボン」と注文すれば、何も言わずに【ジム　ビーム】が出て来るほど、ケンタッキー　ストレート　バーボンウイスキーの代表とも言える【ジム　ビーム】

アメリカを感じながら・・・ワイルドにストレートで飲みたいバーボンですね。

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