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測量用語で『水準基表』と言う意味のネーミングが付けられたバーボンウイスキー【ベンチマーク】は、そのネーミング通り『バーボンの基準となる味』を目指しています。 このバーボンウイスキーは、【イーグル レア】と同じ『バッファロートレース蒸留所(旧エンシェントエイジ蒸留所)』で製造されており、内側を強く焦がして炭層を厚くつけたオーク樽で熟成させているのが特徴。風味は比較的軽いものの、独特の樽熟成による甘やかな味わいが心地よいバーボンです。 アルコール度数は80プルーフ(40度)。 7年以上熟成させている原酒を使っているため、ロックで飲んでもしっかりとした味が楽しめます。 バーボンとは?・・・バーボン豆知識⇒ |