１９９２年に発売されたスモールバッチバーボン【ベーシル　ヘイデン】

名前の由来は『オールド・グランダッド』と呼ばれた、バーボン先駆者《ベーシル・ヘイデン》氏の本名から。

【ベーシル　ヘイデン】は、【オールド　グランダッド】用の熟成原酒から、厳選されて造られたスモールバッチバーボンで、熟成期間は８年。８０プルーフ（４０度）に調整されているので、非常に飲みやすいバーボンに仕上がっています。

ラベルはちょっと風変わりで、お洒落な感じ。そのラベルには英語がずらずらと書かれており、そこには『ケンタッキー州が独立してまだ４年しか経っていない１７９６年に、《ベーシル・ヘイデン》氏がこの地で蒸留を始めた』と言う事と、『現在もその精神をかたくなに守り続けている』といったような内容が書かれています。

また裏面には、『ケンタッキー州の丘の中腹にあるラックハウスで８年間熟成され、８０プルーフに調整されてビン詰めされている』 と言う事が書かれ、さらに『ストレート、または少量の水を入れて飲む』事が推奨されています。

『マッシュに対するライ麦の含有率が高く、８年の熟成期間を経た味わいは、他のバーボンにはない独特なものに仕上がっています。またエプロン型のユニークなラベルと、メタルで作られたロゴマークのバンドが、その個性を強く印象付けます。』・・・公式ＨＰより。

コルクの栓を抜くと、かすかな樽の香りが漂います。口に含むと、意外にパンチが少なく、非常にスムーズな感じ。甘さが少なく、スパイシー、ちょっと辛目といった表現でしょうか？喉に引っかかる事もなくスムーズに流し込まれ、残り香も弱めですね。優しい感じのプレミアムバーボンを求めている方には、かなりお薦めと言えるのではないでしょうか？

なかなか店頭では見かける事がないバーボン【ベーシル　ヘイデン】

実際ネットでショップを検索しても、売り切れ店が多いようですね。

ストレートでも飲める軽やかがありますので、ぜひ入手して味わっていただきたいバーボンウイスキーです。

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